大米是什麽植物？
發布時間：2020-04-08 15:37:07
眾所周知，大米是水稻的果實，而對於很多人來說，也有不是那麽了解的，而今天小編要做的就是給大家介紹下大米是什麽植物，希望能幫助大家更好的了解。
1、大米是一年生禾本科植物，單子葉，性喜溫濕，成熟時約有1到1.8米高，葉子細長，約有50到100厘米長，寬約2到2.5厘米。稻米的花非常小，開花時，主要花枝會呈現拱形，在枝頭往下30到50厘米間都會開小花，大部分自花授粉並結種子，稱為稻穗。一般稻穗的大小在5到12毫米長，2到3毫米厚度。
2、但需要注意的是大米既不是完整的果實，也不是完整的種子。帶殼的稻米是果實也是種子，在植物學上稱為穎果。水稻種子包括果皮和種皮（二者長在一起）、胚和胚乳三部分，大米是去掉了果皮和種皮以及胚的胚乳，種下去是不能長出幼苗的。
3、如果是一些脾胃不好的人，可以將大米熬成稀飯食用，不僅能提供較多的營養物質，還能起到健脾養胃的作用，而且對於一些孕婦，幼兒，中老年都是非常合適的食物，對人體有很高的營養價值。
現在的主食一般都是小麥和大米，大米吃的還是比較居多的，幾乎都是以大米吃的為主，而且漸漸的大米已經成為草莓视频软件下载餐桌上經常可以見到的食物。
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