東北珍珠米是什麽米？
東北珍珠米不知道大家有沒有聽說過，其實對於很多人來說都是比較熟悉的，因為它是草莓视频软件下载常食用的大米類型之一，但是也有很多人不是很了解，那麽東北珍珠米究竟是什麽米呢？今天就來給大家簡單的介紹下。
大米是草莓视频软件下载生活中的主要營養來源，其實東北珍珠米就是比較受大家喜歡的一類，珍珠米的營養非常全麵，比如富含澱粉，尤其含有豐富的維生素，全國有好幾種流行的珍珠米，除了東北珍珠米之外，寧夏珍珠米也很有名。
東北珍珠米是粳米中的一種，含有豐富的維生素，經常用於八寶粥的食材之一。珍珠米的顆粒潔白晶瑩，而且比較圓，顆粒飽滿均勻完整，碎米較少。煮好了打開鍋一陣飯香。吃起來口感佳，軟硬適中，顆粒大、碎米少、讓人很有食欲。
東北珍珠米具有補中益氣、健脾養胃、聰耳明目、止渴止瀉的功效。珍珠米和普通大米的營養價值都差不多，隻不過珍珠米是圓形的、有光澤。珍珠米蒸成米飯吃起來軟糯可口，裏麵含有大量的蛋白質和碳水化合物，吃了可以滋養腸胃，也有止渴止瀉的功效。
總的來說，東北珍珠米屬於是大米中的粳米，性價比較高，用其蒸成的米飯，潔白晶瑩、粘而不膩、味道極佳，營養豐富，富含蛋白質、脂肪等成分。
上一篇：珍珠米適合煮幹飯還是稀飯？
下一篇：珍珠米怎麽鑒別新米陳米？